Về Nhà Ăn Cơm
by Đức Nguyễn
1 reviews

Review sách Về Nhà Ăn Cơm

review bởi Trần Hồng Hạnh (FB)

Mình đã theo dõi Blog Ducan Kitchen của tác giả được một thời gian. Mình mới quyết định tự tậu cho mình cuốn sách này, vì bạn bè xung quanh review hay quá. Mình khá bất ngờ khi sách có rất nhiều công thức mới, khác với các cuốn sách nấu ăn khác, khi mà tác giả sử dụng lại công thức cũ khá nhiều. Các món ăn đều có hình ảnh đi kèm rất đẹp, hướng dẫn chi tiết ti mỉ, cách nấu thì mình nghĩ hợp với khẩu vị người Việt mình. Mình mới thực hành vài món đơn giản theo trong sách và kết quả vi mãn, món ăn ngon lành. Trước mình nghĩ nấu chay khó hay nguyên liệu khó tìm, mà giờ đọc Về Nhà Ăn Cơm, mình thấy nấu chay cũng không khó, món ăn trong sách lại quen thuộc nữa.

Sách đẹp ơi là đẹp, cả bìa sách lẫn các trang bên trong. Ngoài hướng dẫn nấu những món chay từ đơn giản tới phức tạp nhưng đều rất phong phú về mùi vị màu sắc và cân đối về dinh dưỡng, sách còn chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn và xử lý thực phẩm khi nấu đồ chay. Một cuốn sách rất đáng đọc bất kể bạn có yêu thích đồ chay hay ko - Một quyển sách nấu ăn mình nghĩ rất đáng để mua.

Trần Hồng Hạnh (FB)