Review sách Miếng ngon Hà Nội (Bộ danh tác )
Tác phẩm nói về nỗi nhớ da diết Bắc Việt nói chung và cũng chính là nỗi nhớ những món ngon ở Hà Nội nói riêng, tác phẩm " Miếng ngon Hà Nội" có phong cách hành văn khá giống với "Thương nhớ mười hai", nhưng chú trọng hơn về các món ngon, ẩm thực ở Hà Nội trong mỗi thời điểm trong năm nhưng cũng là mượn các món ăn ngon của Hà Nội để nói lên nỗi nhớ thương quê hương, nỗi nhớ người vợ nơi xa. Hà Nội qua lời văn của tác giả chúng ta hiểu thêm được những điều giống và khác trong sinh hoạt ẩm thực trước đây so với hiện nay. Vẫn là phở trứ danh, nhưng hẳn không còn những địa điểm như bây giờ, và phở bây giờ có thể biến tấu nữa. Vẫn là bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng, nhưng có còn cầu kì, tỉ mỉ như vậy nữa không giữa một thủ đô ồn ào và vội vã, hay rất nhiều món bánh quà khác của Hà Nội mà chúng ta sẽ cảm nhận được qua ngòi bút của tác giả
Cái món ngon có khi là giản dị ấy có khi là tâm huyết, là tình yêu, là cả một tâm tư tình cảm của người làm ra nó, và chính điều đó là càng thôi thúc cái nỗi nhớ khôn nguôi về Hà Nội trong tâm hồn nhà văn, tuy còn nhiều đánh giá mang tính chất chủ quan của tác giả, nhưng cái nhìn, nhận xét đó đã phần nào khắc họa được cuộc sống, con người của miền Bắc Việt Nam qua các món ăn, mọi thứ hết sức giản dị, hết sức yên bình. Nhưng nếu xa lâu sẽ nhớ, đi lâu sẽ thèm. Cảm ơn tác giả Vũ Bằng !
