Ngang Dọc Đường Trà
by Đỗ Quang Tuấn Hoàng
1 reviews

Review sách Ngang Dọc Đường Trà

Thiên Tư đã review

Ngang dọc đường trà -

Vị dân tộc trên những búp lá xanh.

"Ngược núi, trôi sương, luồn mây ta sẽ khám phá những rừng trà...".

Theo bước chân ngang dọc của nhà báo Đỗ Quang Tuấn Hoàng, tôi thấy những lá trà trải dọc quê hương mình, tạo nên hình hài xanh mướt, đậm đà văn hoá dân tộc.

Nói về trà, hiếm có cuốn sách nào lại khiến tôi say mê, thích thú hơn Ngang dọc đường trà, bởi nó không bàn đến trà ở những đất nước xa xôi nào khác, mà là những lá trà, cây trà, thung lũng trà của Việt Nam mình, bàn về loài cây đã len lỏi thật sâu vào những câu chuyện của nhân dân ta.

Đất đẹp, ắt sinh trà ngon!

Bởi vậy mà từ Lũng Phìn, Hà Giang, nơi đón đầu sương sớm, xuống đến "Cao nguyên trắng" Bắc Hà, Lào Cai, sang đến những dãy núi của Tuyên Quang, Cao Bằng, rồi xuống những ngọn đồi Thái Nguyên, Mộc Châu, nơi nào cũng có riêng cho mình một loại trà - khiến người thưởng một lần là khó quên.

Cứ tưởng tượng một tối, bên những người bạn tâm giao hay một cuốn sách hay, một miếng bánh ngọt mà thiếu đi ly trà chát chát, là thiếu đi thi vị. Có lẽ, nỗi sợ thiếu đi trà đã khiến cho những đứa trẻ lớn lên không biết trà có tự bao giờ nhưng đã biết hái trà, biết cách hứng nắng, hứng sương cho những ấm trà vàng sóng sánh trong nhà.

Tìm hiểu về trà, là tìm cả một nghệ thuật từ cách vun trồng cho đến khi những búp trà non ngả xuống tay rồi đến bên bàn nước của mọi người. Hoá ra, chỉ pha trà cũng có cả ngàn cách, và thưởng trà lại thêm cả ngàn lẻ một cách, khiến mỗi khi nhấp một ngụm trà, chạm vào vị chát chát, đăng đắng nơi đầu lưỡi, rồi ngọt ngọt nơi cổ họng, ta thấy như nước non đất Việt chảy vào tận tim mình.

Nếu không vượt đèo, lội suối, chui mây và quan trọng nhất là không yêu trà bằng cả tâm hồn thì tác giả Tuấn Hoàng chẳng thể viết lên những câu chuyện chân thực, mộc mạc nhưng đầy thơ mộng về những lá trà thế này.

Đọc Ngang dọc đường trà, chính là không cần gian nan mà cũng hiểu thấu đáo về văn hoá trà trên mọi miền đất nước. Nhưng đọc cuốn sách này, đừng quên một chén trà ngon bên cạnh để thấm hơn cái hương vị quê mình.

Không chỉ là văn hóa, không chỉ giúp những câu chuyện thêm đậm đà, trà còn giúp chúng ta khỏe mạnh với vô vàn tác dụng cho hệ tiêu hóa và cơ thể.