Enzymelà chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein. Enzyme là một phần rất quan trọng đối với mỗi chúng ta, với tư cách là trưởng khoa nội soi dạ dày Hiromi Shinya ông là người đã không bị mắc bệnh trong thời gian làm việc . Để giúp ông khỏe mạnh và tràn đầy sức sống giống như ông ấy thì chúng ta cần phải có chế độ ăn uống hợp lý và thường xuyên rèn luyện cơ thể . Như tác giả đã nói :" Người có sức khỏe tốt là người có dạ dày đẹp còn người có sức khỏe không tốt là người có dạ dày xấu". Qua đó chúng ta muốn có sức khỏe tốt thì cần có dạ dày tốt . Để giải đáp như thế nào là dạ dày tốt thìtác giả Hiromi Shinya đã cho ra đời cuốn sách Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh.Với mong muốn con người chúng ta sống một cuộc sống lành mạnh hơn. Chúng ta phải biết rằng muốn dạ dày của mình trở nên tốt thì chung ta phải nhờ đến người " vệ sĩ " Enzyme. Qua cuốn sách đó tác giả Hiromi Shinya đã đem lại cho chúng ta những bài học, phương pháp tốt để chúng ta có sức khỏe tốt từ chính cái Enzyme trong cơ thể chúng ta. Để chúng ta có hệ tiêu hóa tốt thì chúng ta cần phải :

+ Hạn chế ăn tinh bột.

+Nên ăn sữa chua thường xuyên để có thể cải thiện hệ tiêu hóa của chính chúng ta.

+Ăn nhiều rau củ quả,rau xanh.

+Phải uống nước đầy đủ.

Qua những điều trên chúng ta cần phải biết rằng Enzyme rất tốt cho hệ tiêu hóa con người nhưng chúng ta lại luôn bị những món ăn " bẩn" cám dỗ khiến ảnh hưởng xấu đến sức khỏe . Vì thế cuốn sách này sẽ giúp cho chúng ta tránh những điều có hại đó nhằm mục đích làm cho chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh.