Ăn Gì Cho Không Độc Hại
by Pha Lê
4 reviews
Có 3 chủ sách đang sở hữu sách này trên OBook, bạn có thể

Review sách Ăn Gì Cho Không Độc Hại

Regina Morgenstern đã review

Mình ít khi đọc một cuốn sách của tác giả người Việt, lại càng ít khi đọc những cuốn sách người Việt viết về chuyện ăn uống. Thế nhưng nếu mình không cầm cuốn sách này lên đọc thì chắc mình sẽ tiếc dài hạn!

Đây là một cuốn sách thực sự xuất sắc, với một hướng tiếp cận hoàn toàn khác những cuốn sách sức khỏe mình đã đọc, kể cả "Nhân tố Enzyme". Tác giả Pha Lê thực ra không dạy chúng ta phải ăn thứ gì, cũng không cấm đoán chúng ta, nhưng lại tìm vào tận gốc tận rễ vấn đề với mong muốn người đọc hiểu được chính xác.

Điều mình thích nhất về cuốn sách này có chăng là cách Pha Lê diễn giải vấn đề: đi từ gốc, giải quyết những tầng sâu nhất, đi theo dòng lịch sử và phân chia các mục rõ ràng. Cách dẫn dắt của chị rất logic và đặc biệt phù hợp với những bạn ưa tìm tòi đến tận cái gốc cái rễ. Tác giả đã mở ra cho mình nhiều tri thức mới, không phải chỉ là về những công trình đồ sộ về dinh dưỡng đã được khám phá trong thời hiện đại, mà còn về những câu chuyện tìm tòi, nghiên cứu của người xưa. Những thông tin chị đưa ra trong cuốn sách này đều có dẫn chứng rõ ràng, và chị thực sự đã biết chọn lọc một cách khéo léo những thông tin có giá trị nhất để xào nấu thành một cuốn sách đáng đọc.
Không chỉ vậy, mình còn rất thích văn phong của chị Pha Lê. Các bạn chắc hẳn có suy nghĩ rằng một cuốn sách về sức khỏe sẽ chỉ đặc sệt thông tin, nhưng với cuốn sách này thì chắc chắn không phải vậy. Chị Pha Lê dùng cái giọng kể hơi hài, có phần châm biếm, nhưng lại rất đỗi chân thật. Kiểu sách như vậy đọc không nhàm chán, lại dễ tiếp thu, đặc biệt dễ bị thuyết phục nữa. Nói chung cuốn sách này không chỉ xuất sắc phần nội dung!

Nếu có gì mình chưa hài lòng lắm về cuốn sách này, thì duy nhất là phần kết còn hơi cụt, chưa thật sự thỏa đáng.

Một cuốn sách không quá dài nhưng lại chứa đựng nhiều tri thức thật sự bổ ích! Chẳng phải nói điêu, từ khi đọc xong cuốn sách này, mình cũng tự nhiên nhìn các loại đồ ăn khác đi thật đấy!



Review khác về sách này 3
Tự xửa xừa xưa, ông cha ta đã nghiễm nhiên công nhận bốn cái khoái nhất của con người là ăn, ngủ, *ụ, ỉa. Và cũng không phải ngẫu nhiên mà việc “ăn” lại chễm chệ nằm ở vị trí đầu tiên, trước cả ngủ... chi tiết
Trước khi đọc quyển này mình có hơi nghi ngờ một chút vì nghe tên sách như kiểu mấy bài báo lá cải chuyên mục sức khỏe trên mạng ấy. Tuy nhiên, tới khi đọc rồi thì mới biết là nó hay ngoài sức tưởn... chi tiết
Review 52: "Ăn Gì Cho Không Độc Hại" - Sách giáo khoa về ăn uống của người ViệtKhông ngoa khi cho rằng, người Nhật có "Nhân tốenzyme" thì người Việt chúng ta có "Ăn gì cho không độc hại" :)) Hehe t... chi tiết