Thức Uống Mùa Hè (Giải Khát, Trị Bệnh, Làm Đẹp)

Thức Uống Mùa Hè (Giải Khát, Trị Bệnh, Làm Đẹp)

Nắng ngày hè gay gắt, gây cảm giác mệt mỏi, chán ăn vì thiếu nước, nên chế độ dinh dưỡng mùa hè của mỗi gia đình phải chú trọng việc bù nước và giải nhiệt cho cơ thể. 

Uống nước thông thường chỉ bù được lượng nước chứ không bù được lượng muối khoáng đã mất đi. Muối khoáng tự nhiên chủ yếu có trong rau và trái cây, do đó các loại nước uống từ rau như rau má, rau dấp cá, hoặc giá đỗ có tác dụng bù khoáng và giải nhiệt tốt nhất.

Cuốn sách trình bày kĩ thuật chế biến các món sinh tố, nước ép, chè, kem thơm ngon và bổ dưỡng hạ nhiệt cơ thể vô cùng đa dạng: sinh tố xoài nước dừa, sinh tố cà chua lê, sinh tố cam dâu, sinh tố cam dừa, sinh tố dâu chuối, sinh tố đu đủ sữa dừa, nước ép khế, nước ép bí đỏ,...