Giới thiệu sách
Được đóng góp bởi OBook Team

Các món thịt heo:

Hoa thiên lý trộn cật heo

Măng khô trộn và giò lụa bì

Gỏi tôm và lưỡi heo

Lưỡi heo trộn bông cải và bắp non

Thịt ba rọi xào sa tế

Cật heo xào bông cải xanh

Dồi trường xào hoa rô

Thăn heo xào nấm mỡ

Củ cải muối xào thịt ba rọi

Bao tử heo xào cải chua

Óc heo xào chua cay

Thịt heo rừng xào chua ngọt

Cật heo xào hành tây và cần

Dồi trường hấp tiêu xanh

Óc heo hấp gừng

Bao tử heo xào ớt ngọt

Nạc thăn hấp xốt đậu

Giò sống bao rau củ hấp

Bao tử heo dồn nạc cá

Hoành thánh bao óc heo chiên giòn

Bao tử heo chiên nước mắm

Thăn heo và rau củ chiên giòn

Dồi trường chiên giòn

Sườn heo xốt dầu hào

Thịt heo cuộn lá lốt

Sườn non ram mè

Sườn rụn rim nước cốt thơm

Sườn heo chiên nước mắm

Lỗ tai heo rim nước dừa

Bao tử rim dầu hào

Giò heo hon mật ong

Sườn non kho cải chua

Móng heo hon sả

Thăn heo nướng mè

Thăn heo nướng tỏi

Thịt heo nướng và khoai tây bi

Sườn heo nướng mật ong

Thăn heo cuộn nướng

Thịt nấu đông Bao tử tiềm xanh

Sườn non nấu măng chua

Sa kê hầm giò heo

Lưỡi heo hầm nước xốt và khoai tây chiên

Bao tử dồn giò sống

Sườn non nấu khoai môn

Sườn non nấu tóc tiên

Giò sống nấu tắc

Thịt giò heo nấu khoai tây

Sườn non hầm ớt ngọt

Dồi trường nấu hoa kim châm

Sườn non hầm đậu Hà lan

Sườn già hầm su hào

Bông hẹ, mướp khía nấu thịt nạc

Móng heo nấu măng chua

Bao tử heo nấu nấm tuyết

Tim heo hầm đậu nành Nhật

Lưỡi heo hầm đậu nành Nhật

Tuỷ heo hầm bí đỏ Xúp sườn non.

Mời bạn đón đọc.

Reviews 0
Thông tin chi tiết
Tác giả Quỳnh Chi
Nhà xuất bản NXB Phụ Nữ
Năm phát hành 12-2018
ISBN 8935073050824
Trọng lượng (gr) 130
Kích thước 20.5 x 14.5
Số trang 64
Giá bìa 33,000 đ
Thể loại