Giới thiệu sách
Được đóng góp bởi OBook Team

Bí Quyết Pha Chế Sinh Tố Và Nước Ép Trái Cây (2013)

Thức uống được pha chế từ trái cây và rau củ là loại nước giải khát có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng nguyên liệu chế biến lại đơn giản và dễ tìm. Các công thức đưa ra trong quyển sách này được phân thành hai nhóm: nhóm thức uống pha chế từ trái cây và nhóm thức uống pha chế từ rau củ. Các bước chuẩn bị rất đơn giản, đôi khi chỉ là vắt nước cốt, nấu sôi để có hương vị thơm ngon hơn hoặc là ép trộn bằng máy.

Trái cây và rau củ là những thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Vitamin A, C và E là những chất chống oxy hóa tốt, còn các chất khoáng có trong trái cây và rau củ như kali, phốt pho, lưu huỳnh, magie... giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Các axit và protein từ trái cây, rau củ rất cần thiết cho việc phục hồi và tái tạo máu.

Reviews 0
Thông tin chi tiết
Tác giả First News
Nhà xuất bản NXB Văn Hoá Thông Tin
Năm phát hành 12-2018
ISBN 8935086832325
Trọng lượng (gr) 200
Kích thước 26 x 19
Số trang 127
Giá bìa 76,000 đ
Thể loại