Giới thiệu sách
Được đóng góp bởi OBook Team

Khoa học dinh dưỡng đang đối đầu thử thách: không chỉ mang lại sức khỏe cá nhân mà còn lợi ích cho sức khỏe môi trường. Vì vậy, cách lựa chọn thực phẩm lành mạnh không chỉ dừng ở thực phẩm mang tính dinh dưỡng, mà còn thực phẩm góp phần bảo vệ môi trường. Chế độ ăn từ thực vật hay chế độ ăn chay là con đường gần nhất đi đến sự giảm thiểu hủy hoại môi trường và chống lại biến đổi khí hậu. Cuốn Ăn chay chống lại biến đổi khí hậu này cung cấp cho ta những thông tin mới và chi tiết về lợi ích của chế độ dinh dưỡng cũng nên tìm đọc.

Reviews 0
Thông tin chi tiết
Tác giả TS Nguyễn Thọ Nhân
Nhà xuất bản NXB Tổng hợp TP.HCM
Năm phát hành 12-2018
ISBN 1119010002023
Trọng lượng (gr) 300
Kích thước 23 x 15
Số trang 196
Giá bìa 60,000 đ
Thể loại