NHÂN TỐ ENZYME - MINH HỌA
by Hiromi Shinya
2 reviews
Có 3 chủ sách đang sở hữu sách này trên OBook, bạn có thể:

Review sách NHÂN TỐ ENZYME - MINH HỌA

 “Giống như gương mặt có “Nhân tướng” thì dạ dày và đường ruột có “Vị tướng” và “Tràng tướng. Nếu nhân tướng thể hiện tính cách của con người thì tràng tướng, vị tướng lại thể hiện tình trạng sức khỏe của người đó.” 

Trong môi trường hỗn mang tạp nham các loại thực phẩm tốt xấu để duy trì cơ thể trong trạng thái sống khỏe mạnh chúng ta buộc phải học cách nắm giữ và quản lý cán cân thực phẩm đầu vào đầu ra của cơ thể.

Với bộ sách gồm bốn tập Nhân tố Enzym, tôi bắt đầu từ tập Minh họa. Sách khá mỏng có tranh minh họa và nhiều biểu đồ thực hành hữu dụng. Nội dung cuốn sách chỉ ra cách quản lý cơ thể để có sức khỏe tốt, có lẽ cũng sẽ cần thiết cho những ai muốn củng cố lại kiến thức về dinh dưỡng. Điều khiến tôi ngạc nhiên là tác giả bộ sách chính là người đầu tiên trên thế giới thành công trong can thiệp nội soi cắt bỏ polyp đại tràng mà không phẫu thuật mổ hở ổ bụng. Đồng thời, ông cũng là người sáng tạo ra phương pháp ăn uống thực dưỡng Shinya. 

Nếu trước đây tôi luôn nghĩ rằng não như một trạm chỉ huy trung ương, là cơ quan quan trọng nhất trong luật ưu tiên cơ thể của mình, thì suy nghĩ ấy đã hoàn toàn bị dỡ bỏ tại đây, tôi được biết đường ruột chính là bộ não thứ hai cũng có năng lực tư duy độc lập, nó chịu trách nhiệm điều phối xúc tiến duy trì hoạt động trao đổi chất của cơ thể, ngay cả khi bộ não bị tổn thương đẩy cơ thể người rơi vào trạng thái sống thực vật. Trong hai cuốn sách nghiên cứu các tinh thể nước của tiến sĩ Masaru Emoto trước tôi từng đọc, công trình nghiên cứu tuyệt vời của ông chỉ cho người ta thấy sự kì diệu hội tụ nơi những tinh thể nước tự nhiên, mà ở đây theo tác giả Hiromi Shinya thì là nước tốt, có khả năng tác động chi phối trực tiếp cơ thể mình như thế nào. Cùng là người Nhật, cùng là nhà khoa học, cả hai tác giả đều có cái nhìn đầy tâm huyết và tỉ mỉ với chuyên môn nghiên cứu, qua đó họ đều ý thức và tin rằng nước hay thực phẩm chưa qua tinh chếvẫn duy trì được “sinh mệnh sống” của chúng. Và đúng như cái tựa đề của sách, Enzym kì diệu  là điểm chính yếu của cuốn sách và cũng là câu trả lời chung cho thực trạng ăn uống. Ăn như thếnào cho đúng? Cũng giống như giáo sư Masaru Emoto luôn chú trọng đến việc sống thuận tự nhiên đơn giản từ việc uống nước, khi bạn chuyển hóa những ý niệm tốt từ suy nghĩ của não bộ để sinh ra lời nói đẹp thì “sinh mệnh sống” của nước trong cơ thể sẽ tồn tại ở trạng thái tốt và ngược lại; Hiromi Shinya lại giữ ý niệm  về cách nạp thực phẩm vào cơ thể theo quy luật của thiên nhiên. Tất cả các loài động vật, ngay cả con người, nên ăn cái gì và ăn bao nhiêu mới tốt đều được quy định trong các quy luật của tự nhiên. Quản lý sức khỏe tức là quản lý chi tiêu năng lượng sản sinh từ hai nguồn: Enzym từ các tế bào cơ thể và Enzym sinh ra từ đường ruột – thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày. Trong hoạt động ăn, chúng ta cũng nên chọn ăn những thực phẩm tươi sống vì chúng chứa nhiều Enzym nguyên mẫu đồng thời cần nhai kĩ để thực phẩm nạp vào luôn sinh ra đủ lượng Enzym diệu kì đáp ứng cho nhu cầu cơ thể. Câu trả lời rõ ràng từ cuốn sách đưa đến sự giải thoát tâm trí khỏi mê hồn trận trong tính chủ quan về những tri thức y học hiện đại mình đã biết. Mỗi khi cơ thể trở chứng tôi thường trông chờ sự viện trợ cấp tốc từ những loại thuốc bản thân đã biết về tác dụng của nó. Nhưng liệu thuốc luôn có tác dụng là trị bệnh? Những câu hỏi về bệnh tật do đâu, do di truyền, do thói quen ăn uống sinh hoạt sai lâu quá nên tưởng là đúng được trả lời, lý giải một cách dễ hiểu.So với các nghiên cứu về chế độ dinh dưỡng và phương thức ăn uống của phương tây thì các nghiên cứu đến từ các nhà khoa học Châu Á dễ được tiếp nhận hơn, bởi trong nguồn thực phẩm và ẩm thực của người Á Đông luôn có sự giao thoa nhiều đặc điểm tương đồng nhau. Duyên may tìm được đến với cuốn sách này sau một cơn trúng thực nằm viện vài ngày tôi mới hiểu và nhận thức tầm quan trọng của việc lắng nghe cơ thể. Điều này buộc phải tự học, vì không ai hiểu cơ thể mình hơn chính mình và bản thân mỗi người cũng là bác sĩ của chính mình. Quản lý sức khỏe không chỉ bằng cái đầu nóng mà còn phải bằng việc lắng nghe cơ thể, lắng nghe ý kiến của dạ dày và đường ruột. 

Loading 1
Thumb 25e5f6c3ac60ed709bac5071ee3a9364
Mọt
Hôm nay buồn buồn chán chán mình lôi cuốn này ra đọc. Mình đã đọc 3 quyển kia, thấy hay nhưng nội dung hay bị lặp, nên tuy có cuốn này trên kệ mình cũng chưa lật ra. Hôm nay rảnh rỗi lấy đọc thử, thấy dễ thương ghê ^_^


Review khác về sách này 1
"Nhân tố Enzyme" chính là bộ sách chăm sóc sức khỏe hàng đầu. Ta có thể khẳng định như vậy bởi cuốn sách này được viết bởi một người Nhật - đất nước có dân số với tuổi thọ cao nhất thế giới. Tại sa... chi tiết